生菓子 - KAMAKURA OGAWAKEN 鎌倉小川軒 │ 鎌倉発のレーズンウィッチ

シュークリーム

２度焼きすることで香ばしく焼き上げたシュー皮に口当たりなめらかなクリームがたっぷり。
純度の高い氷砂糖を使って炊き上げたカスタードクリームは後味がスッキリとしたとても上品な甘さです。
【販売店：鎌倉本店・大船ルミネ店・町田小田急店・戸塚工場直営店】

鎌倉ロール

2種類のクリームを巧みにブレンドした純生クリームを、フワフワに焼き上げた生地で巻き上げたロールケーキ。
スポンジと生クリームというシンプルな組み合わせならではの、飽きの来ない美味しさです。
【販売店：鎌倉本店・大船ルミネ店・戸塚工場直営店】

鎌倉小川軒プリン

低温殺菌牛乳、純粋な生クリーム、「那須の御養卵」など、厳選した素材を使用して焼き上げたプリン。
どっしりとしたコクと旨味がありながら、のど越しの良さが魅力です。シンプルだからこそ、ごまかしのきかないお菓子です。
【販売店：鎌倉本店・大船ルミネ店・町田小田急店・戸塚工場直営店】

ふわふわチーズ

その名のとおり「ふわふわ・しゅわしゅわ」とした軽い口当たりのスフレタイプのチーズケーキ。
クリームチーズの風味とほのかな酸味、それを包み込む穏やかな甘さ。優しい味が後を引く、何個でも食べたくなる美味しさです。